Суміш спецій «Среднеземноморська»

Компанія ФІТОПРОМ продає Спеції, прянощі, приправи, запашні трави – Суміш спецій «Середземноморська».

Середземноморська суміш – це ароматна композиція пряних трав та спецій, що передає колорит південної кухні. Вона ідеально підходить для страв з риби, овочів, пасти, піци та маринадів для м'яса, надаючи їм характерного свіжого та пікантного смаку.

Стандартний склад
У різних виробників рецептура може змінюватись, але найчастіше в її основу входять:

• Базові трави: базилік, майоран, орегано, чабер, чебрець.
• Ароматичні добавки: розмарин, кріп, петрушка, коріандр.
• Пікантність: сушений часник, цибуля, чорний чи червоний перець, іноді цедра лимона.

Як використовувати

• Для риби та м'яса: натріть сумішшю стейки або філе разом з оливковою олією перед смаженням або запіканням.
• Для соусів та гарнірів: додайте в томатні соуси для пасти, піцу, картопля або тушковані овочі за 5-7 хвилин до закінчення готування.
• Кулінарний секрет: щоб сухі трави краще розкрили свій аромат, перед додаванням у страву злегка розітріть їх пальцями або у ступці.