Кориця паличка

Компанія «Фитопром» поставляє спеції, прянощі в роздріб і оптом - Кориця паличка.

У нас Ви можете вигідно придбати спеції, прянощі в роздріб і оптом - Кориця паличка.

Кориця – це висушена кора гілок коричних дерев, яка використовується як прянощі. Кориця – це класична пряність, відома людству з найдавніших часів. Довгий час кориця була доступна тільки королям та імператорам. Кориця згадується в Біблії і творах античних авторів.

Кориця найчастіше продається в молотом вигляді, рідше – у вигляді згорнутих в трубочку шматочків кори.

Кориця використовується для приготування десертів, шоколаду, страв з яблук. Кориця популярна приправа для каш і страв із фруктів. На Сході корицю застосовують як прянощі для страв з баранини і птиці. Кориця надає неповторний аромат кави та алкогольних напоїв. Антимікробні властивості кориці сприяють збільшенню терміну зберігання продуктів, дозволяють застосовувати корицю для консервування, особливо для маринадів.