Перець запашний горошок

Компанія «Фітопром» постачає Спеції, прянощі, приправи в роздріб по Україні — Перець запашний горошок.
 

У нас Ви можете дуже вигідно купити Перець запашний горошок.

Перець запашний (Pimenta  officinalis L.) — це висушені недостиглі плоди рослини (см. фото), що має поширення в Південній Америці та Ямайці, завдяки чому її ще називають ямайським запашним перцем. Також він культивований в Індії та на Кубі. А в Європу його привезе ніхто інший, як gref Колумб, який прийняв його за індійський чорний. І вже з того часу перець запашний горошком став завойовувати популярність на Європейському континенті.

Ця рослина має назву піменту завдяки іспанській мові, у перекладі з якого означає просто пряність. А завдяки своєму унікальному аромату ця пряність стала воістину універсальним помічником на кухні, адже в ароматі пімента можна розрізнити відтінки перцю чорного, кориці, гвоздики, мускатного горіха та інших прянощів. Саме поетом у цієї добавки широке застосування серед інших пряних рослин, піменту додають не тільки до перших других страв і соусів, а навіть до десертів. А ще завдяки високому вмісту олії ефірної застосовується цей перець навіть у парфумерії.