Перець чорний мелений 1 сорт

Компанія «Фітопром» постачає спеції, прянощі в роздріб і оптом —  Перець чорний мелений 1 сорт.

У нас Ви можете дуже вигідно купити Перець чорний мелений перший сорт.

Перець чорний — пряність, що добувається з висушених недозрілих плодів деревної ліани Piper nigrum, рослини сімействаперцевих.

Чорний перець — це незрілий плід із плодовою оболонкою, швидко висушений на сонці або на вогні. Висушені плоди перцю покриті зморщеною чорною або чорно-коричневою шкіркою, мають круглу форму. Гарний перець тоне у воді внаслідок великої питоми.

Чорний перець вживають і цілісними горошинами, і меленим — як окрему приправу, так і в найрізноманітніших сумішах (калоризатор). Широко застосовується в харчовій промисловості як пряно-вкусова рослина. Вживається перець чорний мелений у супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів.