Смесь специй «Средиземноморская»

Компания ФИТОПРОМ продает Специи, пряности, приправы, душистые травы - Смесь специй «Средиземноморская».

Средиземноморская смесь — это ароматная композиция пряных трав и специй, передающая колорит южной кухни. Она идеально подходит для блюд из рыбы, овощей, пасты, пиццы и маринадов для мяса, придавая им характерный свежий и пикантный вкус.

Стандартный состав
У разных производителей рецептура может варьироваться, но чаще всего в ее основу входят:

• Базовые травы: базилик, майоран, орегано, чабер, тимьян.
• Ароматические добавки: розмарин, укроп, петрушка, кориандр.
• Пикантность: сушеный чеснок, лук, черный или красный перец, иногда цедра лимона.

Как использовать

• Для рыбы и мяса: натрите смесью стейки или филе вместе с оливковым маслом перед жаркой или запеканием.
• Для соусов и гарниров: добавляйте в томатные соусы для пасты, пиццу, картофель или тушеные овощи за 5–7 минут до окончания готовки.
• Кулинарный секрет: чтобы сухие травы лучше раскрыли свой аромат, перед добавлением в блюдо слегка разотрите их пальцами или в ступке.